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激活系统后，我带全家逆天改命热门推荐 第57章（第1页）

爹就是清醒，姜宁放心的笑了。

然后她就去帮他处理药材，这些药材姜宁都认识，原身学过，她处理起来也很上手。

姜有田也趁机给她讲很多中医知识。

很快就要到吃午饭的时间了，姜有田让她去做饭，给陆钊送去。

“昨日的野猪肉还剩不少，你做一些，给钊子送去。

他就带着一些红薯，能顶什么，还是要吃点荤的才行。”

姜宁也是这么想的，就几个红薯，的确不顶饿。

商铺里的好东西不能众目睽睽之下拿出来吃，但野猪肉可以啊。

现在谁不知道他们家有野猪肉。

姜宁立刻就去烧火做饭，做的是玉米高粱饭。

玉米糁加一些高粱米，提前用温水浸泡好，捞起来放入罐子，每一斤粮食加三斤多的开水，用大火蒸半个小时，然后停火十分钟，再加大火蒸十分钟。

这种方法蒸出的米饭，每一斤可以蒸出五斤多。

这是这个时代普遍通用的一种粮食增量法。

除了这种增量做饭方法，还有很多种，都稍微有些复杂。

但对这个时代的人来说，基本上都掌握了这些技能。

现代那种直接把米饭放进电饭锅就煮的方法，对这个时代来说简直太浪费了，会被骂死的。

姜宁做的米饭还是很奢侈的，虽然没有大米，但是有玉米糁和高粱米啊。

要知道大家伙中午，基本上都是吃点红薯，或者一个粗粮窝窝头就很不错了。

更穷一些的，直接不吃。

吃杂粮饭，那都是奢侈。

蒸米饭的时候，姜宁就去做菜。

浸泡过，又焯过水的野猪肉拿来切成片，土豆切成小块，放在水里一起炖。

炖的时候，姜宁放了一点白芷去腥，她爹是大夫，家里正好有白芷。

其他调料，就放了一些酱油、盐，还有两根切碎的干辣椒。

什么八角香叶，姜和大蒜，还有味精花椒，对不起，没有。

顶多就是在出锅的时候，撒上一些葱花。

不过倒是可以买……姜宁看了一下商铺里的调料，买了一点花椒面和味精，偷偷的加了一些进